外国人に業務委託を頼みたい

外国人の方に業務委託で仕事を頼みたいと思ったのですが、その際に相手に確認しなくては行けないことなどあるのでしょうか?
またこちらが仕事を頼んだ際に、相手が就労ビザ等無かった場合はこちらも責任に問われるのでしょうか?

ちなみに仕事の内容と言うのが、ネイティブの方に英語の先生をして頂くと言う物で、全てインターネットで行われる物になります

結論としては、当該外国人の方の就労資格を確認するべきであると思います。
もし貴社が直接の雇用主でなく、業務委託をしたに過ぎない場合であっても、入国管理法上の「不法就労助長罪」(入管法73条の2)に問われる可能性があります。
したがって、慎重を期すべきであるように思います。