理由があり、メンエスで働いておりましたが、お店が摘発されました

深刻な理由があり、メンエスで働いておりましたが、お店が摘発され、事情聴取を受けました、また警察に呼ばれます。
その店はオプションがあり、(HPには書いてないですが裏でブツを出して触るというものです)また私の時オーナーからの抜き研修までありましたので、
メンエスというものを知らなかったのもあり
こういうものなのかと思ってしまい,そのまま働いてしまいました。

本当にバカなことをしました。反省しております。

処分は、起訴処分となる可能性はどのくらいでしょうか、

働く際、かなり切羽詰まった状況であったこと,オーナーの指示での抜きがあったことは伝えてありますが、オーナーは指示を否定するとおもいますし、実際抜き講習を女の子全員にやったわけではないみたいなんです

オプションでブツに直接触ることは、デフォルトでした。

二度とこのようなことは行いませんし,
家族がいるので起訴されるわけにはいきません

反省文を書くことは有効でしょうか。

反省文を書くことは有効ですね。
ここに書いたことを、時系列に整理してお書きになるといいでしょう。
刑事に渡す前にコピーを取っておくといいでしょう。