略式起訴の内容が裁判例に公開される可能性は?

略式起訴が裁判例のサイトや本に掲載されることはあるか?

略式起訴の起訴内容が、裁判例のサイトや本に記載されることはありますか?

略式起訴の起訴内容については特段基本的には先例的価値がありませんので、裁判例のサイトや本に記載される可能性は低いかと思われます。

刑事事件の裁判例や、本には公開裁判の全てが記載されるのでしょうか?
また、被告の名前は匿名で記載されるのでしょうか?

全てではないです。
基本匿名です。