相手の住所不明時の調停調書作成の方法は？
相手方が住所不明の場合、調停調書を作るのは難しいのでしょうか？
公示伝達のやり方しかないですかね。
戸籍附票でも住民票移してませんでした。
ご質問の背景となっている具体的状況がよくわかりませんが、申立て前であれば、そもそも調停を申し立てること自体に困難が伴うでしょう。
調停手続中に所在不明になった場合も、調停期日で合意しない限り不成立にせざるを得ないと思います。
本人が調停期日へ出頭しているのであれば、調停委員が送付先住所（送達場所）を確認して調停調書を送付することになります。