高価な財布を汚されました。損害賠償できますか?

私の息子があった被害なのですが、1/31にとあるラーメン屋に食事しに行った時、店員さんが運んできたラーメンをソーシャルディスタンス用のしきりにひっかけて、ひっくり返したラーメンが息子の太もも部分にかかってしまいました。
火傷まではいきませんでしたが、服・靴・財布が汚れてしまいました。
その場で服のクリーニング代2万円をもらったのですが、中でも一番高価な財布(6万円くらい)の保障をめぐってその場で結論が出ず、後日連絡しますで店を出ました。
お店から電話が来て質屋に持っていったら10分の1くらいの価値なので6千円で買い取りさせて欲しいと言われました。
昨年の11月に買ったばかりで、息子は到底納得できずにいるのですが、この程度の問題では弁護士さんにお願いするような事案ではないのでしょうか?
また何か良い交渉方法があればご教授願いたいと思います。

しばらくお使いになっていたのであれば購入金額全額の支払いを求めることは難しいですが、1月31日時点での客観的な財布の価値を弁償してもらうことはできるでしょう。

質屋買取の価格は一つの参考にはなりますが、質屋が販売して利益の出る金額での買取金額を設定しているでしょうからやや安めの値段設定となっているかと思います。
具体的にいくらなのか、という部分についてはなにか具体的な基準があるわけでもありませんので、交渉の中で折り合いを付けていただく必要があります。

早速のお返事ありがとうございます。
やはりお店と根気強く交渉をするしか無さそうですね。