訴えられたり著作権に引っかかりするか否か。

切り絵をよく作りますが、元絵が描けないのでGoogle等で他人が描いたイラスト等を白黒に印刷してそれを切って作っています。
作品を売ることはしませんが、Xやpixivに投稿することは著作権等に引っかかりますか?

違い
・絵画が切り絵になってる
・カラーな絵が白と黒の2色になってる
ぐらいです。

作るだけなら原則問題ありませんが、それを公開することは著作権や著作者人格権の侵害となる可能性が高いです。
一部分だけであったり、白黒にしたりしても、元の絵の創作的表現が残っている限り、権利侵害となります。
改変可のフリー素材などを使用することをお勧めします。