誹謗中傷による刑事罰について

YouTubeで動画投稿者に対して、動画のコメント欄で「ブサイク」と言った場合、一言でも刑事罰の対象になりますか?
また民事上でも問題になるか知りたいです。

侮辱罪に該当する可能性はあるでしょう。ただ、私見ですが、刑事事件となる可能性は低いかと思われます。

また、民事上は名誉感情の侵害として発信者情報開示の対象となり得るかと思われます。

過去に投稿者に対して「ブタ」「BM」と放言し逮捕された人がいると聞いたのですが、その人は執拗に何度も誹謗中傷を行ったという認識でよろしいですか?

あと民事になった時の払わなければならない金額も知りたいです。

具体的な事情にもよりますが、複数回の投稿や、民事上での和解にも応じない等の態様の悪質性があった可能性はあるでしょう。

民事の場合においては50万円前後となるケースが多いかと思われます。