買収先の実務担当の横領疑惑

夫の知り合いの会社を夫婦で買収(夫500万、私500万)しました。経営者は夫、買収元の知り合いと私は取締役に名義を書き換えています。(行政書士立会いで定款も変更)
実務は、その知り合いが仕切ります。コンテナを輸入し販売施工しています。元々その事業拡大時に資本が欲しいと言われ、買収し経営者になりました。今年の9月に入金してから、お金の流れを確認したい(経理担当者と会計士と会わせてほしいと依頼)と打合せ依頼をしていますが、無視。名義変更した通帳すら渡されず。事業拡大や収支の整理をしたかったのに実情全くわかず。携帯は出ない、LINEは既読無視。たまに、少し待ってほしいと、返事が来るのみ。

資本金をなににつかっているのか、売上を横領しているのかもわかりません。

その知り合いは別の会社経営(キッチンカーの制作販売、ケータリングサービス)もしていて、夫は株式投資(1000万の元本保証契約)しています。一年半くらい毎月60万前後の支払いはきています。先月分も支払いはきていたようです。

逃げられたりはできないだろうと思っていますが、どのような対応すべきでしょうか。またこのまま会えずに資本だけ使われるのを、どのように回避できるでしょうか。今の状況からできる対応策はあるのでしょうか。

会社の規模からすると、税理士に依頼をしているものと思われます。
代表取締役の立場(≠株主)で、税理士側に帳簿の開示を求めたり、時期的に確定申告等の関係で通帳や経費帳も保管している可能性がありますので、引き渡しを求めたりすることをご検討されてみてはいかがでしょうか。
管轄の税務署に確定申告書の控えを請求して内容の確認、申請している税理士の確認などもご検討ください。