逮捕らせるのですか？
6月6日にInstagramでエロい系ですか？19時ごろに送りと聞いてしまい夜中の1時ごろに警察に被害届を出しました。個人特定もできたそうです。と言われアカウントとかなどを消したりしたら警察が捜索が始まるそうですと言われ
取り消して欲しい場合は5万円を口座かPayPayで払ってだと言われましたどうしたらいいでしょうか？払うべきなんでしょうか?詐欺なんでしょうか?
詐欺の可能性が高いでしょう。捜査機関から公的な連絡がくるかなどしない限り、反応しなくてよいかと考えます。
ブロックしても大丈夫なんでしょうか？
特に問題はないでしょう。本格的な問題があれば、SNS上ではなく、書面や電話などで、正式に捜査機関等から連絡がいきますので。