個人間のやり取りに関する開示請求

プロバイダ責任制限法では、個人間のやりとりで発生した問題(DMなどによる誹謗中傷)などは開示請求の対象に含まれていないとのことですが、どうして個人間のやりとりは開示請求ができないのでしょうか?

プロバイダ責任制限法が、不特定の者によって受信されることを目的とする電気通信を対象としているからです。
インターネット上の掲示板等に掲載される違法・有害情報について対応するために制定された法律であるからということになろうかと思います。