使用許可をしていない画像を使われているのですが削除と使用停止は出来ますか?

2ヶ月程前に昔撮った写真を副業に使いたいと共通の知人を通して私の写真を撮ったカメラマンから連絡がありましたが当時トラブルがあり疎遠になっていたのでお断りしました。
その後実家に封書が届いたらしいのですが、承認する気が無かったので開封していません。

今月友人が私の画像が使われているインスタグラムを見たと連絡が来たので確認すると私の画像と名前が載せられていました。インスタグラムから削除依頼を出したのですが弁護士か代理人を立てる事をおすすめされこちらにご相談させていただいてます。

画像を削除して欲しいのともう二度と使って欲しくないのですが可能でしょうか?

著作権、とりわけ公表権、氏名表示権の侵害は明らかですね。
インスタグラムは、どんな権利侵害があるのか、明記することを
望んでいますね。
投稿者が分かっているので。直接請求もありでしょう。
最寄りの弁護士に相談するといいでしょう。
また、封書は急いで見ないといけませんね。

早々のお返事ありがとうございます。送られてきた封書が内容証明の場合こちらに非などはあるのでしょうか?
また封書の開封は弁護士立ち会いの時の方が良いでしょうか?

自分でさっさと開ければいいですよ。
非があるかどうかまでは、わかりません。
終わります。