未払い請求できますか？
とある飲食店で働いてます。
働かないといけない時間が11-20時です。
営業時間が11-21時半です。
営業時間前（大体10ー11時の間）に納品のしまいこみや、営業に向けた準備（食材の仕込みなど）をしてます。
その時間の残業代は紙に書いて申請しないともらえません。
でも、書きすぎると怒られたり、「ボーナスが減るよ」と脅させたりします。
これは未払い請求できますか？
ご記載いただいた事実関係からすると、証拠さえ整っていれば未払残業代を請求できると思いますので、勤務時間をどのように証明すべきか一度弁護士に相談することをおすすめいたします。
これは未払い請求できますか？
残業した分の賃金を支払ってもらえていないのであれば、請求はできると思います。
ただ、残業をした時間の証拠は欲しいですね。