業務委託の実態に関する疑問、請負偽装の可能性は？
現在個人事業主として業務委託という形でペンション経営を任されています。しかしながら業務委託というのは名ばかりで休館日を決めることはおろか、予約数などの調整も出来ません。契約書には本社が全て決めると書いてありました。そうすると労働力としての仕事としかおもえず、夫婦2人で住み込みなのですが、疲弊するばかりです。これって請負偽装に当てはまりますか？契約解除は三ヶ月前とあり、7月末で辞めるのですが、精神的にきつく出来るだけ速く辞めたいのが今の気持ちです。
休館日について契約上決まっているということ自体は、必ずしも不当とは言えませんが、もしかしたら、雇用である可能性もありそうです。
弁護士に直接相談したほうが適切ではないでしょうか。
お困りのことと思います。
実際に業務委託契約なのか雇用契約なのかについては、契約の名目だけではなく、
①使用従属性
「仕事の応諾の可否」「就業場所、時間の拘束」「指揮命令関係」等によって判断されるもの
②賃金制
報酬が職務の対価としての賃金に近いものか、諸経費込みの報酬かなど
③その他
事業者性（道具の準備など）
専属性（他でも同じ仕事をしているか）
給与計算 税金の支払い名儀など
これらを総合考量して判断されます。
相談者さんが専属的にペンション業務を行っていて、休日のみならず、業務内容も細かく指示されているのであれば、あとは、報酬の支払いが賃金に近いものであれば、偽装請負と判断される可能性があります。
もっとも、相談者さんが原契約は請負契約ではなく雇用契約だから、３か月前の解約に縛られず、２週間前の通知で足りる旨（無期雇用の場合、民法６２７条１項）を述べて、早期の退職を主張したとしても（ただし、半年以上の期間で報酬を取り決めた場合は３か月前 法６２７条３項）、おそらく、会社側は否定するでしょうし、それを無視して辞めた時は、営業ができなくなった期間が生じた場合、損害賠償請求をされてしまうことも考えられます。
当該損害賠償請求が成り立つか否かの点で請負契約なのか雇用契約なのかが争われることになるとは思いますが、相当の負担を伴うことになるでしょう。
まずは、資料を持ってお近くの弁護士に早急に相談し、今後の対応をご検討ください。
以上、ご参考まで。
週1の休みも保証されないのがきつく、昨年の夏などは30連勤させられました。