ライセンス契約を仲介者経由で進める際のリスクは?

ライセンス契約で直接契約で相手に会わず、仲介者だけで話しが契約まで行っても相手に会えず、仲介者とも電話で話しただけで、その内容を録音しているから進めるしかありません。と言われました。契約書も作成し、会社で法律チェックもしているとの事ですが、このまま話しを進めても大丈夫ですか

これだけの情報では、法的なリスク問題点があるかをコメントできません。
一般論として、契約当事者の接触無しに契約を進めることは、本当に相手方の意思が反映している物かどうかの疑義が残るので、リスクはあるでしょう。