取引先の社員からの無断キャンセル

美容室を経営しております。
何度かご来店されていたお客様から無断キャンセルされました。
キャンセル料の支払いもなく泣き寝入りです。
今後出禁という形をとりました。

6ヶ月経ち、同じ方からご予約が入りました。
出禁にしている旨を伝えるべくお電話しましたが繋がらず。今回も無断キャンセルです。
同じエリアの経営者の友人にこの話をしていたところ、その友人が利用している広告会社の営業担当と名前が合致、電話番号も社用携帯と合致。
(とても珍しい苗字の為.気付きました)

私共もそちらの広告会社を利用しております。
要するに会社の顧客の店に無断キャンセルを繰り返したということです。
先方の会社にも念のため連絡を入れて、社員であることも確認済みです。
キャンセル料を払ったから解決する、という気持ちにはなれません。
しっかり被害届を出したいと思います。
その旨を本人に連絡したらずっと無視していた電話がずっと鳴り続いてますが取り合っておりません。

この場合、被害届は社用携帯を使っているので会社に対してでしょうか。本人でしょうか?

また会社、本人ともにどの様な罪となりますか?

本人が、初めから美容室に行くつもりがなかったにもかかわらず予約をし、無断キャンセルをしたというケースであれば、偽計業務妨害罪という犯罪が成立する可能性がありますが、そうでなければ難しいかもしれません。