個人間トラブルで被害届や損害賠償請求について

なかなかご回答いただけないのでわかりやすくおまとめ致しました。

私の紹介から。
私は今現在は職についておらず、貯金切り崩したり親に助けてもらいながら1人暮らししてますが、もう貯金もなくなってしまいお金がすっからかんになってしまったため、今月から本格的に仕事を探し始めバイト、就職も込みで応募や面接をしています。

今まで私はSNSで個人商売をしていました。
今回のトラブルで辞めることにしました。
事業登録等していない普通の一般人が物の販売をしていまして、例えば物を作って売ったり。メルカリのハンドメイドを売るような感覚です。
趣味の一環としてやってるので大きい利益はいただいておりませんが、1品の額が大体10万~15万程度の物を作ったりしているので1つの金額は高いですが、利益はその10万円だろうが20万だろうが、一律として数千円程です。

①個人なので事業登録もしていないですが、相手にも個人で販売しているということは伝えてお互い納得した上でお取引させていただいています。
これに関しては法的に問題ないのでしょうか。

1番相談したいことがここからになります。
上記の販売をした上での現在2名のお客様との個人間トラブルに関してです。

②お支払後、お取引相手との住所も割と近かったことがお客様側が振込先の支店名で割り当てたみたいでお取引当初、直接取りに行ってもいいですかと言われ少し怖かったので断りを入れ発送をお待ちくださいと伝えました。

※2名様の共通する内容:例えば納期を9/10とし、多少前後する場合がございます。とお伝えしてお取引を進めさせていましたが、私の方でミスがあったり、パーツを壊してしまい予定より1週間程伸びてしまいました。
それまでにいつですか?まだですか?等の催促がすごかったです。
なのでこれ以上言われたくないという恐れからもうすぐ発送できますという軽い嘘をついてしまい、1週間も伸びてしまいました。
すると相手からもう信用できないと言われてしまい、返金対応を求められています。
ただ返金しようにもお客様からいただいた代金で材料を調達しているのですぐに返金することも困難で、今日中に返金できないなら被害届出す、親のこと知ってるから親に直接話して払ってもらうと脅されています。
こちらとしては納品はできるのでもう少しお待ちいただきたいとお願いはしていますが返金以外一切聞かないと一点張りで、警察に言いますね、詐欺ですね。しか言われません。

こういう事案はいままでこの趣味の一環とした販売してて初めて起きたことなのでパニックになってます。
もちろんこちら側も嘘ついたり、納品遅れが発生しているので悪いのは理解できますし謝罪もしっかりして対応連絡もしています。
友人にも相談し、詐欺するなら連絡しないと思うし無視するだろうし、納品も返金対応もしないだろ、相談した方がいいって言われここにきました。

そもそも親のこと知ってるって怖すぎてなりません。
親だけならまだしも、こちらの素性(親は離婚していて父が他界してます)を知っており、離婚した母親のところに。と細かく言われたのでどこから仕入れた情報なのかも全く見当もつきません。

お客様側からしたらこちらが加害者なのかもしれませんが、こちらも恐喝、脅迫されてる感じに思えてならないのですが、どうなのでしょうか。

商品自体はお客様にお渡しできる状態でありましたが、返金対応を迫られているので返金も数日いただければできると伝えましたが今日中のみしか対応しないとの一点張り。
なので1名様へは全額返金完了済みです。しかしその方は損害賠償請求すると言い、されたくなければ和解金約8万円を支払えと言っています。

別の1名様へは全額がすぐには厳しいので返金する意思を見せるために一旦5万円を返金しました。
残りはまた後日と今は曖昧になってしまいますが必ず返金する、その見込みが立ったらお振込みしますと伝えてます。
そちらも現在被害届出しますと言われてます。

両者共にこちらのミスと納期は遅れましたが、商品は送るつもりで販売してますし騙す気もありません。
これは詐欺として私は逮捕される可能性はあるのでしょうか。

履行が遅れたことにともなって生じたトラブルですね。
詐欺の事案ではありません。
あなたは、解約を受けれたので、今後、返金債務が残るだけですね。
逮捕されることはありません。
かりに事情聴取があっても、事実にそって説明すればいいでしょう。
終わります。

ありがとうございます!
もちろん返金対応もお客様からの連絡もしっかり対応しておりますので逃げも隠れもせず仮に警察から連絡があっても事実をそのままお話します。
聞ける方がいなくてこまっていたので助かりました。
少しでも気が楽になります。
これらのことを反省し、自分も勉強するとともにこのような販売からは身を引き、真っ当に働きます。