私の口座から120万円を無断で使った親からお金を取り戻したい。

昨年の夏頃のお話です。
私は高校と専門学校を奨学金を利用して通っていました。その奨学金をやりくりするための口座は自分名義で作っており当時高校生という事もあり親が管理をしていました。
奨学金自体は少し余る計算で借りていたため、着々とお金が貯まっているものだと思っておりました。
しかし昨年の夏頃に集まってるであろう奨学金の余りのお金をどうしても支払いに充てたく親に通帳を返してくれ。とお願いをしました。
最初はダメと言われしつこく要求をしたら通帳が帰ってきたと共に貯まってたお金を勝手に使ったと言われました。総額120万円程です。
親は生活が苦しかったからという証言をしており私も親の稼ぎが少ないことは知っていました。
ですが奨学金が貯まってるであろう時期に家族で遊びに行こうと贅沢をした事が何度かあります。親はパートなのでボーナスがないと思うためその遊びのお金は私の所から使ったと思っております。
使ったものはしょうがないですし口論になっても私だって頑張ってるのよ。の一点張りで話が進まなかったため翌年から毎月5千円ずつ返していくという着地点になりました。
しかし翌年になってもお金は一切帰ってこず先日に問いただしたところそれでも私は苦しい中でやっていると泣きながらキレられました。
私も育ててくれたとはいえ無断で120万程を使い返すと言った着地点も守らない、すぐにキレて話し合いにならない時点で私はお金を強制的に返していただきたいと思っております。
知人に状況を説明したところ無断で私の口座からお金を引き出したという点で横領罪や銀行に説明したら銀行から親に損害賠償を求めて私に帰ってくるというお話を聞きました。
ですがどの様に動いて手続きをしてそうできるのかは分からないので、今回教えていただければと思い投稿いたしました。

情報としては
・高校、専門学校の余った奨学金を私が18歳の夏頃から22歳の夏頃までの期間に120万円を無断で私の口座から引き落とし使った。
・翌年に返していくという話を破りいまだに1円も帰ってきていない。
・その当時に私も使った事を了承してしまった。

すぐに取り返したいのでご教授いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。

まず知人の話というのは完全に誤りですので参考になさらないようにしてください。

次に、今後のご自身の対応についてですが、まず証拠固めを行ってください。
120万円を承諾なく費消したことについて、
入出金の記録、親が使ったであろう使途(旅行費であれば旅行費の概算)、
本人が120万円を承諾なく費消した旨の発言(録音)。

そのうえで、調停か簡易裁判所への提訴を検討することになります。

全てを行動して最短でいつ頃に手元に戻ってきますでしょうか。

最短でというのはご回答し難いです。

裁判所からの呼出状が来て、相手方が任意に支払ってきた場合であれば一月という短期間でしょうが、あまり可能性として高くありません。

調停・裁判の場合は、半年から1年程度の期間をみる必要があります。