好き嫌いcomでの投稿が開示請求や裁判に発展する可能性は？
好き嫌いcomで「今はネタのくだり？が長すぎて飛ばしちゃう...友達とゲームしてる感覚が良さなんだろうけど昔のが話が短くて見やすかった」など投稿してしまいました。誹謗中傷するつもりなどなく動画の意見として投稿したのですが開示請求や裁判などにはなりますか？
開示請求等にあたっては、その投稿によって名誉毀損や著作権侵害など相手の権利を侵害することが明白である必要があります。
ご相談内容を拝見する限り、ご相談の投稿は意見の範囲であって、相手の権利を侵害はしていないことから、開示請求等はされないと思われます。
誹謗中傷するつもりなどなく動画の意見として投稿したのですが開示請求や裁判などにはなりますか？
→ならないと思います。開示請求又は開示請求訴訟するか否かは、相手方の判断次第ですが、この件は、開示できないので、相手方が開示請求も開示請求訴訟もしないでしょう。