事業承継に関する専門家を探しております

実家が家業を営んでおりまして、事業承継をすることになったのですが、実家の家業の税理士さんが事業相続について専門性がなく専門家の方を探しております。

実家の両親(経営者)はお世話になっている税理士にお願いすればいいと言っておりますが、事業承継の実務があまりないかたにお願いして良いものでしょうか。その税理士さんは株価算定とか意味合いでは実務経験はありますといっています。顧問料は月3万なのですが、事業承継となるとこういった場合、顧問料の3万で対応お願いできてしまうものでしょうか。それとも顧問税理士であってもスポットで料金が追加となるのが普通でしょうか。その場合の金額も概ね知りたいです。

事業承継は、株式の譲渡を軸に構成することになりますが、税金や相続(遺言)の局面まで見据えて手当てをする必要があります。
想定されるスキームも種々あり、会社に応じたものを検討する必要がありますので、専門的に取り扱っている人にお願いするのがよいでしょう。
株式は譲渡できたが、ご両親が亡くなられた後に、遺留分減殺等で、株式が分散してしまうということが最も懸念される事態です。

スキーム作りということになりますので、費用は顧問料とは別途ということが多いと思われます。
顧問料の中でやってもらえるかどうかは、その税理士さん次第でしょう。