有給休暇がない会社の言いなりになりたくない

パートは有給休暇がないと言われました
これは違法ですか?
職場に愛想が尽きてしまったので退職するのですが、今度は退職届の用紙のサイズ、書き方、封筒の入れ方まで指定されています
これは守らなければならないのでしょうか?
有給休暇がない会社にここまで言われて言いなりになるのはとてもストレスです
我慢すべきですか?

パートタイマーにも有給休暇は付与されます。ただし、正社員との対比でいうと付与日数が少なくなる可能性があります。
下記厚生省のページを確認して、自身に付与される有給休暇日数を確認してみてください。
https://www.mhlw.go.jp/bunya/roudoukijun/faq_kijyungyosei06.html