公正証書の作成にあたり

お金の貸し借りの中で、話しが食い違う事が多々ある為、借りてるこちらが公正証書をつくろうと思っています。その旨を話した所、相手側は自分は出てきたくないと言っています。代理人をだれか立てて欲しいと頼んだ所、家族等は困るからと言うので弁護士でも依頼して欲しいと話したのですが、代理人を依頼する必要は無いはずと言ってきます。公正証書を作成する時は、こちらだけで大丈夫なのでしょうか?

公証役場のホームページに記載がありますので、
そちらを相手方にお示しされてみてください。
相手方本人が出頭できないのであれば、出頭のみを弁護士に依頼するなどしてもらう形になるでしょう。

参考 銀座公証役場 代理による公正証書の作成

https://ginza-notary.jp/notarization/

>代理人をだれか立てて欲しいと頼んだ所、家族等は困るからと言うので弁護士でも依頼して欲しいと話した
>のですが、代理人を依頼する必要は無いはずと言ってきます。
>公正証書を作成する時は、こちらだけで大丈夫なのでしょうか?

債権者・債務者の双方が公証役場に赴く必要がありますが、代理人が代わりに赴くことも可能です。