元恋人からの借金返済問題に関する代理人の立て方についてアドバイスをお願いします

金銭問題について質問させてください。
同棲していた恋人から別れ話をされ、一人暮らしをすることになりました。
新居の初期費用等は恋人から借用し、以後トラブルにならないよう借用書も作成しました。(ワードで必要事項を記入し、借受人である私が直筆署名。貸付人と借受人控えを作成し、双方保管)
借用書の内容については双方同意済みでした。

数ヶ月経った現在、元恋人が全額一括返済をせまってきて困っています。返済期日はまだまだ先です。
借用金額プラス今まで掛けていた交際費を請求され、消費者金融を使ってでも返して欲しいと主張してきています。

元恋人とのやりとりに疲弊して持病が悪化し、仕事にも支障が出てきました。
むちゃな要求をしてくる元恋人との間に代理人を立てたいと考えています。
今から私が出来る、元恋人への対応はどのような対応でしょうか。
アドバイス頂ければ幸いです。

開き直ることです。
裁判でもなんでもして結構です、もう連絡はしないでください、と。
もちろん代理人を立ててもいいですよ。