盗みになるのかどうか

一年前に同棲していた元彼の携帯の契約者です。当時付き合ってた際に、彼自身が契約することができず私が代わりに契約する事になりました。別れてから落ち着いたら契約し直すからと、2ヶ月前まではきちんと支払ってくれていましたが、振り込みされなくなりました。遅れることもしばしばありましたが最近は未読無視されています。
生活費に支障も出ているし、私が携帯の契約者で所有者であり、携帯は貸しているものとなります。格安SIMに切り替えているため、携帯会社で解約の手続きができず。本人の携帯でないとできないとのことでした。パスワードも知ってはいますが、2段階認証で契約者本人ですが解約することもできません。
このまま未読無視で使われ続けたら、窃盗になるのかどうなのかが分からず質問させていただいてます。
一度は貸したものでも、所有者本人が返して欲しいのに返されず使い続けられたら、相手は盗みになるのでしょうか?
携帯代と一緒に払うやつで、色んな生活品を賄っているみたいです。
よろしくお願いします。

窃盗にはなりませんが、横領などの罪になる可能性があります。

それ以上に、このまま支払が続くことには問題があるため、弁護士に依頼の上解約手続きをしたり、支払を止める必要があるでしょう。
さすがに、本体がないから解約手続きが一切できないということはないと思います。