会社分割、新設分割等に関する質問

知人の経営者が健康不安で経営を降りたがっています。

会社自体をクローズしたい、かつ、現役引退には年齢が若すぎるため、別会社を設立、私が代表就任した上で、クローズ予定の会社が持つ事業・資産を譲渡し、その会社の従業員として知人の経営者を雇用してほしいとお願いされています。

会社分割や新設分割等は一通り調べたのですが、クローズ予定の会社が抱える税務リスクを引き継ぎたくない為、何がベストなのかよくわかっていません。

・知人の経営者が健康不安を理由に経営を降り従業員として雇用されたい
・知人の会社はクローズしたい(オーナー経営者)
・クローズ予定の会社の事業・資産を別会社へ移したい
・クローズ予定の会社の税務リスクは引き継ぎたくない
・会社分割系で調べてはいるが、方法にこだわりはない

上記を達成できるベストな方法はありますでしょうか?

私見では、小規模会社のようなので、事業譲渡が簡明でしょう。
譲渡の対価をいくらにするか、そのお金を新会社が、どうねん出するかが問題でしょう。
譲渡後は、旧会社を解散、清算手続きに移りますね。
旧会社の会計帳簿に明るい税理士とも相談したほうがいいでしょう。