サイトのリンクや書籍の引用を代行業として行ってもよいか？
将来起業を考えています。
顧客のニーズに沿った情報サイトのリンク集サイトの作成を「代行」するサービスなのですが、他社のサイトをリンクすることで対価をもらうことは法に触れたりしないものでしょうか？
また、書籍の内容を掲載することに関してはいかがでしょうか？もちろん書籍のスキャンデータ（PDFファイル）を丸ごと載せるのは著作権違反でしょうが、そのごく一部をOCR処理してテキストとして引用するのも違反行為でしょうか？
なお、ここで言う作成を代行するサイトというのは、ID/PWが必要で不特定多数が閲覧できないサイト（クラウドサービス）のことです。
原則は、相手の了解を得て行う。
引用は問題ないですが、出典を明らかにすれば
いいでしょう。
リンク掲載については問題ありません。
他方、著作権法上の「引用」の要件は大変厳しいです。単に出典を明示するだけでなく、様々なハードルをクリアする必要があります。書籍の一部であっても、「引用」の要件を厳格にクリアしていなければ、多額の損害賠償請求を受けるリスクがあるので、よほど注意をしない限り、危険であると思います。ネット上で、転載されている著作物の9割以上は「引用」にはあたらない単なる「無断転載」（複製権侵害、公衆送信権侵害）です。
サービス・インの前、計画段階から著作権問題にきちんと回答できる弁護士へ、具体的なサイトの構成内容を見て、どのように対処をするべきか、相談してください。