弁護士は示談できないのですか?

万引きについてです。
弁護士に「もし被害者が示談に応じてくれなかった場合、対応してもらえるのですか?」と聞いたら、「無理です。あそこは示談してくれません。」と言われました。
弁護士が被害者に示談交渉をする前に示談できないと言い切れることって、あるのでしょうか?
それともめんどくさがられてるのでしょうか?

弁護士が被害者に示談交渉をする前に示談できないと言い切れることって、あるのでしょうか?
それともめんどくさがられてるのでしょうか?
→会社の方針として万引きの示談には応じない方針の会社はあります。
そのような会社であれば弁護士の経験上示談できないと判断することもあると思われます。