精神的苦痛や不利益に納得いきません。どう行動すべきですか?

他人に嫌がらせのメールを会社に送られました。
そのせいで仕事がなくなり病院では適応障害と診断され復帰できない状況です。
相手は意見を述べただけだと主張しています。
内容証明は送りましたが解決できない場合に裁判等で慰謝料の請求は可能でしょうか?

あなたと他人の関係、他人と会社の関係、メールの内容と送付先、
メールの内容と仕事がなくなったこととの因果関係、メールの内容と
適応障害との因果関係、慰謝料請求するために必要な情報ですね。
最寄りの弁護士に相談するといいでしょう。