どうしたらいいのでしょうか?

職場で上の人が毎日のように叩いたり、暴言を吐いたり自分勝手なことばかりしてきます!
叩かれたりして、腕が赤くなったり、血が出てきたりしたこともあります!
このような場合はどうしたらいいのでしょうか?
訴えた方がよいのでしょうか?
証拠写真などは一応撮ってます!

休み希望も取らせてくれないですし、有給は自分だけ、分けて休んで、他の人はみんなまとめて全て有給を勝手に入れたりされます。

いずれにしても専門家への相談はした方がいいと思いますが、ご自身のご希望によっても対応は異なってきます。
内部だけで解決するご希望の場合、民事上の慰謝料請求や即時退職などを求めることが考えられます。
上司や会社への責任を追及したい場合は、上記に加え、労基署や警察署へも相談することが考えられます。

お困りのことと存じます。
訴えるかはご希望次第ですが、少なくともお近くの弁護士に相談すべきと思います。
ストレスでご体調を崩されるかもしれませんので、なるべく早くお早めに対処してください。