仕事が辛い。給料なし

給料を借金返済でひかれてしまい1円も貰えません。
調べたらそれは労働基準法に違反してると出てきたのですがほんとでしょうか?証拠となるものはありません。
給料明細を出してもらえていないからです。
今の職場を辞めたいのですが借金を一括で返さなければ辞められないと言われてしまいました。少しずつ返して行きたいと思っていたのですが給料が1円も出ない為
前借りをしなければ生活できないので借金が増えていくばかりです。社宅のため水道ガスも社長が払ってくれていなくて止められています。まともな生活がおくれません、株式会社になったから社会保険などに変わると言われたのですがもう半年以上過ぎています。
こくほ、年金は払えずずっと滞納しています。
仕事する上で契約書などを交わしていません。
他の従業員も交わしてないと思います。

労働者の同意なく給与の天引きをすることは労働基準法違反ですし、給与明細の不交付は所得税法違反です。
また、期限の定めのない雇用契約であれば退職の意思表示から2週間経過で離職はできますので、借金の一括返済がなければ退職できないわけではありません。
ご相談内容を拝見する限り、悪質な会社と思われますので、さしあたり労働基準監督署でご相談されることをお勧めします。