上司に殴られて肋骨が折れました。泣き寝入りするしかないですか?

タイトルの通り上司に殴られて肋骨が折れました。
目撃者はいませんし、上司はそれをいいことに知らんととぼけるつもりのようです。

診断書や医者の証言だけでも上司を訴訟すれば勝訴する見込みはありますか?

>診断書や医者の証言だけでも上司を訴訟すれば勝訴する見込みはありますか?

これだけでは何とも言えませんので、詳しい事情含め、近所の弁護士に相談してみましょう。

また、警察にも相談に行き、被害届を出すなども検討されてもいいと思います。