いちゃもんをつけられて絡まれる事に対する罪や対処法を教えていただきたいです

自分はよく見知らぬ人にからまれるのですが毎回無視して逃げてます
ですがずっと付いてこられると面倒なので手早く追い払う方法が知りたいです

いちゃもんをつけられて付き纏われることは何か罪になりますか?

それに加えて体をぶつけたり言葉等で煽られる事は暴行罪になりますか?

そういう事があった際、仮に訴訟を起こすとなった場合に有利になる行動や不利になる行動を教えていただきたいです(証拠としての撮影の可否等)
宜しくお願い致します

いちゃもんをつけられて付き纏われることは何か罪になりますか?

軽犯罪法違反の可能性があると思います(同法1項28号)。
あとは、繰り返しあれば、地域の迷惑防止条例違反の可能性はあるかもしれません。

それに加えて体をぶつけたり言葉等で煽られる事は暴行罪になりますか?

体をぶつけてくるのであれば、暴行罪の可能性があると思います。

そういう事があった際、仮に訴訟を起こすとなった場合に有利になる行動や不利になる行動を教えていただきたいです(証拠としての撮影の可否等)

相手の言動を立証できる証拠があったほうがよいと思います。