生命保険の名義変更の詐欺かも

親族のお話なのですが、生命保険は旦那さん名義なのですが、妻が元働いていた生命保険会社の従業員と結託して勝手にそこの生命保険を解約と現金を受け取ろうとしているのですが、その場合罪になりますでしょうか。

なりますでしょう。
私文書偽造・同行使罪、詐欺罪に問われるでしょう。
警察に相談すれば、捜査は比較的容易な案件でしょう。