名前以外何も知らない、会ったこともない相手からストーカーで訴えられた場合どうすればいいでしょうか?

今年の7月頃から連絡先、住所、SNSを知らない相手と、知人を通して連絡をとり、会う約束をしていたにも関わらず、都合が悪くなり、中々会えない、もしくは突然だったために、相手に用事があり会えないということが続いていました。
しかし、最近になってから、相手が中々会えないことに対しての謝罪を求めてくるようになり、それができないのならばストーカーで訴えるや被害届を提出したと言ってきました。
この場合私はどう行動すればよいでしょうか?
また住所、連絡先、SNSを知らない、会ったことの無い相手から訴えられた場合どうすればいいのでしょうか?

この場合私はどう行動すればよいでしょうか?
→そもそもご相談内容のような事情しかないのでしたら、被害届を提出したとしても処罰される可能性は低く、捜査もされない可能性が高いと思われます。

また住所、連絡先、SNSを知らない、会ったことの無い相手から訴えられた場合どうすればいいのでしょうか?
→相手方もあなたの住所などを知らないのでしたら、相手としても訴えることは困難と思われます。
仮に訴えが可能である場合でも、あなたに裁判所から原則として訴状が郵送されますので、訴状が来たらお近くの法律事務所でご相談されることをお勧めします。