物損事故により顧客を失った場合、損害金を請求できますか?

私は絵を描いて生計を立てています。先日、オーダーされた絵を描き終え、まだ絵の具が乾いていない状態の絵画の上に運送業者が荷物を置いてしまい、作品を壊されてしまいました。配送業者からは配送事故ではなく、配達員の故意とも取れる過失があるために特殊なミスということで対応するとのことでしたが、前例が無いために事故対応するとのことでした。
事故日が納品日であり、納品不可になってしまったので、絵の売価を運送業者に支払って頂きました。「本件事故に関し、今後いかなる事情が発生しても異議を申し立てない」「なお、本件示談の他、一切の債権責務関係がない」という内容の示談書にも署名しました。
数ヶ月経ちました。もともとこの絵をオーダーして頂いた方からは定期的にオーダーを頂いており、収入の大部分となっていました。画家側に落ち度が無かったとはいえ納期が守れなかった事を理由として、今後オーダーをしないし買わないと言われてしまい、実際に絵を買って頂けなくなりました。
これにより収入が激減してしまった事に納得がいきません。
「今後いかなる事情が発生しても異議を申し立てない」に署名していますが、「本件事故に関し」という文言の範疇に顧客を失うことは含まれ無いと考えているのですがどうでしょうか?「本件事故」は絵を破損させたことに関してという解釈であり、「本件事故」から派生したものに関しては含まれないという認識からの考えです。「本件事故、及びそれに関連するいかなる事象」などの言い回しであれば解釈の幅がないので理解はできますが。
示談書の「事故概要」欄にも絵画を破損させた旨が記されているだけで、納期が守れなくなった事や顧客との信頼関係については記されておらず、単に「絵画商談金」としての支払いで記されているからです。
示談書の「なお、本件示談の他、一切の債権責務関係がない」というのも、「今後いかなる事情が発生しても異議を申し立てない」という文から切り離して記された文章であり、時間に関しては触れられていない文章なので、顧客からもう買わないと言われる前の段階での合意ですので異議を申し立てられるという認識です。
こういった現状なのですが、顧客を失ったことへの損害金を請求したいのですが可能でしょうか?
非常に困っております。何卒ご回答よろしくお願いいたします。

もし、運送会社への請求が難しい場合には、配達員個人へ請求することは可能でしょうか?
よろしくお願いいたします。

難しいと思います。
ご指摘の損害は、加害者にとって、予見することのできない損害だからですね。
予見できない損害、予測困難な損害については、加害者に責任を負わせること
はできないですね。

ご回答ありがとうございます。
先の投稿から漏れていましたが、予見、予測は十分にできた経緯がございます。
運送会社との示談締結前の電話でのやりとりで、単に売価を支払われて元に戻るものではなく、顧客との信頼問題も関係してくる旨をお伝えしたところ、責任者の方が「運送業も同じく顧客との信頼関係が重要ですので、お気持ちは痛いほどわかりますが、社としての対応が難しいと思うので、お支払いまでに時間を要したこともあり、お気持ちですが社としてではなく責任者としていくらか包ませてください。」とのことで、絵画の売価110万円とは別にお気持ち3万円受け取りましたが、示談書にそのような内容は一切ありませんし、3万円の算出方法も感覚的なものだとのことでした。3万円はあくまでも示談締結時までの迷惑料金との双方の口頭での認識で着地していますので、その後に生じてきた問題に関して十分に予測ができたこととの認識で別途請求したいのですが、いかがでしょうか?ご回答よろしくお願いいたします。

僕は難しいと判断しています。
他の弁護士の考えも聞かれるといいでしょう。

ありがとうございます。
仮に請求して拒否された場合、支払いができない事の理由に明確な根拠はありませんよね?
逆に請求には根拠があるかと存じます。
また、一度示談解決後に別件で請求する場合には、代理人にお願いしたほうが、スムーズなのでしょうか?よろしくお願いいたします。

他の弁護士の意見を聞かれるといいでしょう。
また、請求する側に立証責任があります。
これで終わります。

もし可能でしたらあと1点お聞きしたいのですが、今回のように期間の定まっていない未来の収入の損害金の場合、請求額の算出方法の相場などありましたらおしえて頂きたいです。例えば過去Xヶ月の平均値よりYヶ月分など。XYの算出の根拠がわかりません。よろしくお願いいたします。

確定申告書を使うことになります。
終わります。

あ、確定申告書を使い、どのくらいの期間分請求するのが妥当であるのか統計的にでも教えて頂きたいという意味の質問でした。。例えば5年分など。。事故がない場合に顧客がどのくらいの期間買い続けてくれるのか未知数なので、この場合の相場が知りたかったです。よろしくお願いいたします。