著作権侵害で出版社や著者に出版停止・損害賠償請求など可能な事案か教えてください。

過去に資格試験対策本の執筆をしました。同じシリーズの本を別の方が執筆することになったのですが、その際、私の文章や図表は使わないように出版社の担当にお願いし、担当者は絶対使わないと電話で約束しました。
実際に発売され中身を見てみるとたくさん使われています。
このような場合、著作権侵害で出版社に出版停止・損害賠償請求など可能か教えてください。

本文の文章については著作物の無断複製に該当する可能性がありますが、資格試験対策本ということで創作性が争点になる余地があるとも考えられます。
図表についても、創作性が問題になるケースが多いでしょう。
著作権紛争に詳しい弁護士へ直接ご相談いただいた方がよいと思います。