隣人による盗聴疑惑とプライバシー侵害への対処法は?

隣人トラブルに関する相談です。
3月から彼女との同棲を始めました。元々私が借りていた賃貸なのですが、しばらく出張で部屋を空けており、私が帰る1週間ほど前に彼女が住み始めました。彼女は引っ越して同棲を始めて1週間後に仕事を始めたのですが、どうも私達の部屋での会話が漏れているようです。
彼女が住み始めてから誰かに監視されているような気配はあったようなのですが、証拠や確信もなく、気のせいだと思っていました。しかし、彼女が新たな職場で仕事を始めると、何故かその前の晩などに私達が話していた話の内容や行動が筒抜けで噂されていたようです。
しばらく時間が経てば状況が落ち着くかとも思ったのですが、1ヶ月経っても変わらないどころかエスカレートしているような状態です。彼女はかなり精神的に追い詰められています。
私自身もこのような状況は経験がなく、どう対処すればよいのかわかりません。何か対策などがあれば教えてほしいです。よろしくお願いします。

いつ、どこで、誰から聞いたかというと、1週間ほど前に私と彼女が喧嘩をしたのですが、その次の日に彼女が出勤すると職場の人になぜ彼氏としょうもないことで喧嘩したのかと言われたそうです。
これは一例で他にも似たような件があります。
盗聴疑惑を法的にどうにかしたいというよりも、一般的にこのような状況において、私達がとれる対策はどのようなものがあるか相談したいです。

「彼女が新たな職場で仕事を始めると、何故かその前の晩などに私達が話していた話の内容や行動が筒抜けで噂されていたようです」というのは、具体的にどのような「噂」(一言一句正確なもの)で、それを彼女がいつ、どこで、誰から聞いたのでしょうか。その内容がわからなければ、「盗聴されている」のが本当かどうかが判断できません。賃貸アパートは、壁が薄く隣室の話し声が聞こえる、という場合もよくある話で、その観点からも、書かれた情報だけで盗聴を疑うには根拠が足りません。
大変失礼な書き方になりますが、ご質問に書かれた彼女の言動は、統合失調症その他精神疾患に罹患している人に特徴的な言動がうかがわれます。仮に隣人の不法行為を疑って法律相談をする場合には、「会話が漏れている」という事実を裏付ける証拠が重要であると思います。