リースバックにおける著しく不当な価格（暴利行為）による和解金の期待値について
父が生前、実家をリースバック契約で売却していたことが判明しました。
不動産鑑定士による評価では、解体費用を考慮しても3,300万円以上の価値がある物件ですが、売却価格は800万円と極めて低額です。
現在、当事者間で和解交渉中ですが、父の契約当時の直接的なやり取りは残っておらず、主に私と相手方とのメールのやり取りが証拠として中心となります。その中には、価格算定や説明内容の妥当性に疑問が生じる記載が含まれています。
【相談事項】
このようなケースにおいて、裁判または裁判上の和解に至った場合、実務上の解決金の水準としてはどの程度が現実的でしょうか。
差額（約2,500万円）に対して、どの程度の割合での解決となるケースが多いか、目安を教えていただけますと幸いです。
裁判費用や立証の難易度を踏まえ、法的措置に踏み切るべきか、当事者間での解決を図るべきか判断するための参考として、忌憚のないご意見をお願いいたします。
客観的な証拠が乏しいのであれば低額での和解にとどまる可能性も否定はできません。より詳しい証拠をお見せいただけないでしょうか？よろしくお願いします。