アカウントのデータを勝手に消去された場合の法的対応は?

知らないうちにアカウントに入られて、アカウントのデータを消されてしまった場合、身元不明の相手でも訴えることは可能ですか?

知らないうちにアカウントに入られて、アカウントのデータを消されてしまった場合、身元不明の相手でも訴えることは可能ですか?
→訴えるにあたって、相手の身元の特定が必要ですので、身元不明の場合は困難でしょう。

なるほど……仮に相手の課金履歴等があったとして、そこから運営に問い合せてスマホのIP等を抜き出したりも出来ないんでしょうか?

仮に相手の課金履歴等があったとして、そこから運営に問い合せてスマホのIP等を抜き出したりも出来ないんでしょうか?

これは試してみないとわかりませんね。
海外のよくわからない会社などを経由されていると調べれないこともありますので。