知人の所で売ってもらってるお菓子の販売をやめさせてもらうにはどうすべきですか?

親の知人の所で私の作ったお菓子を売ってもらい始めたのですが、製造場所のレンタルできる状況や現在の仕事(パート)との時間の兼ね合い等が難しく、体力的にもキツくてお菓子を販売してもらうのを止めたいと話したのですが、
止めるのはダメだと返事がきました。
「こっちも顧客を巻き込んでるし、今さら作れないは通らない」「苦しかろうが徹夜しようが体調を壊そうが自分として守らなければならない常識(社会に迷惑をかけない常識)があります。」などのラインが来て、脅されているようで怖いです。
迷惑かけているのは分かっているのですが、本業のパン屋の仕事(パート)もあり体力的にきびしいと伝えたのですが体を壊してでもやれというようなラインがきて、もうどうしたらいいのか分かりません。

最初に、作る数や期間をハッキリと決めてなかったのがだめでした。
話し合いだけで、契約書などのやりとりは一切していません。私から持ち込んだ話ではありますが、体力的に作り続けるのは難しいのでやめさせてもらいたいのです。
近いうちに顔をつきあわせて話をしようと言われています。
何を言っても聞いてもらえない気がします。
どうしたらいいでしょうか。

>何を言っても聞いてもらえない気がします。
どうしたらいいでしょうか。

作る数も期間もはっきり決めていなかったのであれば、体力的に難しいことを伝えてやめるしかないと思われます。

個人的には、壊してしまった体はすぐ元に戻るわけではないので、健康を第一に考えるべきだと思います。

その上で、相手がどうしても納得いかないというのであれば、最終的には相手から訴訟等が申し立てられるのを待って対応することになります。