収入はあるが申告していない場合の養育費は請求できるのか?

養育費について…
未婚のシンママです。子父に養育費を請求したいのですが子父の職業がMIXBARのキャスト。

家庭裁判所で養育費の調停を申し立てようと思っていますが、事前に子父と養育費の話をして子父は「払いません、払うこともできない」と言い切って拒否しています。
この場合調停しないで裁判にすることってできるんでしょうか?

また、子父は仕事はしてるけど歩合給だから給料明細はなく給料を貰えても実質無職として扱われるのではと私は思っていてその場合裁判しても養育費を請求するのは難しいのでしょうか?

>この場合調停しないで裁判にすることってできるんでしょうか?
養育費については調停で決められなければ審判で裁判所が決めることになります。

>裁判しても養育費を請求するのは難しいのでしょうか?
相手方に収入に関する資料を提出してもらうことになりますが,仮に資料が提出されない場合は,平均収入などを基準に決められることになると思います。

この場合調停しないで裁判にすることってできるんでしょうか?

調停が不成立になれば、審判(裁判)に移行すると思います。

また、子父は仕事はしてるけど歩合給だから給料明細はなく給料を貰えても実質無職として扱われるのではと私は思っていてその場合裁判しても養育費を請求するのは難しいのでしょうか?

ずっと働けないわけではないでしょうし、一定の収入はあるわけでしょうから、潜在的稼働能力を考慮して、一定の養育費が決まる場合はあるのではないでしょうか。