男女関係とお金の件で

初めまして。相談させていただきます。私46歳バツイチ子供が19歳と17歳の二人いて、医療事務の社員をしております。8年同棲している彼がいますが、社員ではなくバイトをしています。
当初1300万父の遺産がありましたが、2年程彼が無職をしていてすぐになくなってしまいました。それから、すべて私名義でローンやら借金を重ね現在300,万ちょっとあります。バイクの名義や携帯も全て私の名義です。
現在私は別れようと考えていますが、どのようにすれば、お金全額とはいきませんが返ってくるでしょうか?
別れ話をする前にすべきことを教えていただければと思います。
宜しくお願いします。
ちなみに誠実な人ではないので、途中でいなくなる可能性もあるかと思います

あなたの名義を利用した分の債務確認と支払方法
についての合意書を作っておくといいですね。
バイクや携帯も名義を変えるか廃棄あるいは解約
しないといけませんね。
バイクについては廃車手続きは簡単ではないので
陸運局に問い合わせるといいでしょう。

ありがとうございます。
直接相談しにいきたいので、電話させていただきます。
宜しくお願いします。